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  根據蝦的肉質特性，采用微波、光波、遠紅外相結合的方法，用戶可根據成品烤蝦的不同生產工藝來調節設備，可烘烤出不同的品種及不同的產品風味，深得消費者喜愛。

  與傳統烘烤設備相比，微波烤蝦設備沒有明火，沒有煙霧，沒有塵土，環保衛生，烘烤出來的對蝦表面色澤明亮，沒雜質，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。
  微波烤蝦設備除了可烘烤對蝦外，還可當魚片烘烤設備，與傳統制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用；該設備是超短波與光波結合的設備。
  我公司生產的微波烤蝦設備，伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中有殺菌作用。在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能*大限度的保持其營養成分。